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Où se restaurer

Savourez petits plats typiques et spécialités renommées au retour d’une belle randonnée… Découvrez des produits authentiques, nés d’un terroir de caractère et de traditions…

Des auberges de campagne aux restaurants étoilés, de nombreux établissements de toutes sortes vous accueillent pour des repas succulents, simples ou délicats.
Au menu : choucroute, charcuteries, tourtes, quiches mais aussi Bäckeoffe, truites au bleu ou au Riesling, Flammekueche, alléchant plateau de fromages… Incontournable, le munster d’Alsace, dit géromé côté Lorraine, est né du savoir-faire des moines au VIIe s. À déguster, de préférence, dans une ferme auberge lors d’un traditionnel repas marcaire avec soupe paysanne, pommes de terre au lard cuites aux tisons… Mémorable !